La Navidad es una época del año llena de tradiciones y celebraciones, y la gastronomía juega un papel fundamental en la creación de momentos inolvidables. Entre los manjares que no pueden faltar en la mesa navideña, el jamón ibérico de Guijuelo se presenta como una elección indispensable. Este exquisito producto no solo aporta un sabor […]
Hay muchos mitos y curiosidades en torno al consumo del jamón ibérico. Se dice que engorda, que no es saludable y que tiene demasiada grasa. Pero, ¿es esto cierto? ¡Desde Jamonárea queremos compartir el placer de esta tradición milenaria que ha hecho del jamón ibérico de Guijuelo un alimento único y distinguir lo verdadero de […]