Vicente Gutierrez

El jamón ibérico de cebo es una pieza noble de altas cualidades. Además de tener un precio inferior al jamón ibérico, es un producto de alta calidad con muchos beneficios para nuestro organismo. Las propiedades del jamón ibérico de cebo son muchas y muy saludables, por algo es uno de los alimentos más apreciados en […]

Al comprar jamón ibérico de Guijuelo o comprar jamón ibérico de cebo de la Denominación de Origen de Guijuelo estás apostando por la calidad y la tradición. Se trata de la primera Denominación de Origen de Jamón Ibérico que se creó en España, la cual cuenta con más de 30 años de trayectoria. Esta denominación surge con […]

Comprar jamón ibérico de cebo barato y sin menguar la calidad es posible. En nuestra tienda online encontrarás piezas de producción artesanal y de un gusto exquisito. Al comprar jamón ibérico de cebo de Guijuelo eliges una marca de prestigio con unas características concretas: ✅Los jamones ibéricos de cebo de Guijuelo siguen  procesos elaborados, siendo […]

Si hace poco te animábamos a comprar jamón ibérico por internet,esta vez queremos tratar el concepto más tradicional de explicar cómo curar un jamón en casa.Puede que seas de esa pequeña y artesanal parte de la población que no prefiere comprar un jamón ibérico por internet y sí madurar tus propios jamones en casa según […]

Hay muchas diferencias entre un jamón serrano y un jamón ibérico como por ejemplo el tiempo de curación, el color, la alimentación del cerdo, las propiedades organolépticas y el precio. Al comprar un jamón ibérico estamos adquiriendo una joya gastronómica que lleva un delicado y exhaustivo proceso de elaboración donde se cuenta con una materia […]

Comprar jamón ibérico por internet es un acto muy común hoy en día y, además, es igual de seguro que si lo adquieres en una tienda.  Con la ventaja de que te lo envían a casa y puedes mirar precios sin cansarte. Todas las grandes marcas de jamones tienen tienda online debido a que el […]

Poder utilizar un secadero natural en el proceso de curación del jamón de Guijuelo es una de las premisas para obtener la calidad que se desprende de estas piezas. Con esta fase de maduración se culmina el proceso de elaboración de los jamones y se consiguen los delicados aromas que caracterizan al jamón de Guijuelo. […]

El jamón de Guijuelo y la paleta ibérica de Guijuelo proceden exclusivamente de la raza ibérica de cerdo. Aunque permite cruces con la raza de cerdo Duroc, estos deben mantener un 75% de sangre ibérica. Este tipo de linaje se caracteriza por tener: ✔Orejas grandes y puntiagudas que tuenen a doblarse hacia adelante y tapar los […]

El Día de la Madre se acerca y quieres que sea especial. Sabemos que quieres honrar a esa figura materna que está en tu vida y te cuida tan bien. «Madre no hay más que una» y para conmemorar esta festividad te hemos traído las mejores citas de madre. ¿Te has preguntado alguna vez porqué todas las […]

Términos como «pata negra”, “oro blanco”, “vetado” o “pura raza ibérica”.  Son propios de nuestra cultura porque en ellos está implícito un buen jamón ibérico. España es la cuan de esta joya gastronómica y posee grandes denominaciones de origen del jamón ibérico. ¡Te las mostramos! Las piezas que proceden de cerdos ibéricos que han sido […]